Pues resulta que una servidora, Madeleine, apagó la estufa, guardó el mandil, hizo las maletas, agarró 3 aviones y en estos momentos les escribe desde:
Sí!! Estoy en Budapest, Hungría!
Ni yo me lo creo, porque no están ustedes para saberlo, ni yo para contarlo pero desde que leí el libro «La historiadora» (uno de mis libros favoritos) quise conocer esta ciudad! Y pues se me hizo conocerla…
Por acá estaré una semana y luego nos desplazamos a otra… ya verán a donde!
Bueno, les platico de lo que me apasiona: la comida!!
De la comida del avión, puedo decirles que me gustó a medias… la cena a bordo de Lufthansa (preparada en el Distrito Federal, México) estuvo bastante buena… ni parecía comida de avión… con eso les digo todo! Jeje! Unos tortellinis rellenos de queso con salsa de jitomate, bastantes decentes… no puedo decir lo mismo del desayuno ya que el omelette estaba super seco (recocido), pero los pseudo chilaquiles se agradecieron, así como el yogur sabor piña colada… jeje 😉
Después de todas las escalas (Mty – DF – Frankfurt – Budapest) pudimos llegar a cenar al hotel y yo pedí una sopa de cebolla… nada más que no me fijé en el detalle de que venía con hígado de ganso… mejor conocido como foie gras… y pues nunca lo había probado (y no creía probar dado la forma en que se obtiene… que es un poco drástica), pero sabia bueno… para que se imaginen el sabor, era una sopa de cebolla con caldo con sabor a como caldo de pollo con caldo de res…y el foie gras se desbarataba en la boca… como mantequilla o algo asi… feo no sabe… una sopa de cebolla diferente a tooodas las que había probado antes… También traía pedacitos de jitomate sin piel y sin semillas… bastante interesante la propuesta… yo creo que para poder recrearla sin usar ganso, se podría hacer con higaditos de pollo… jeje! 🙂
Después les sigo platicando de mi segundo día por acá y lo que he podido comer… necesito bajar las fotos para poder mostrárselos!!!
También seguiremos con las recetas, porque no crean que los iba a abandonar.. cociné como loca la semana pasada! jeje! 😉
Del jetlag… luego platicamos! jeje! 🙂
i uuuuuu!!! disfruta tu viaje!!! traenos unos quesos y unas recetitas!!!
DTB, saludos
Liz: gracias! y vaya que los quesos están deliciosos!! y también las carnes frías.. mis respetos!!! 🙂
Saori: pues así parece, cuando uno desea algo mucho, se te cumple!!!jejeje! todavía no me la creo que estoy acá… si no fuera porque cuando salgo no entiendo ni J del húngaro, entonces ahí sí me doy cuenta que es real! jejeje!
Capricornio: gracias!! y sí, viajar te alimenta en todo sentido!!! 🙂 al rato paso por tu blog… 😉 y recetas ya llevo… compré un libro de cocina húngara y probé una ensalada que seguramente haré en casita….
Clumbsy Cookie: si, es hermosa la ciudad!!! 🙂 y ya probé esos panitos que dices con semillas de amapola: DELICIOSOS!!
Saludos a todos y aquí estaré reportándome!
Que padre Made, que ya estás allá comiendo jajajajaja
Que tengas un excelente resto del viaje, acá te esperamos para que nos cuentes bien bien, eres un ejemplo de que cuando pedimos las cosas con emoción y sin duda se nos conceden, así que aprovecha que anda Dios de oferta contigo concediendote!!!!.
Saludos
viajar es un alimento para el alma siempre lo he creido. Bendiciones en tu viaje, ojalá se cumplan tus espectativas y regreses llena de historias, recetas y vibra positiva, asi como lo estás transmitiendo.
Felciidades.
De tarea te dejo visiites mi pozol en mi blog
Estube en Budapest el año pasado y me encantó! Es una ciudad preciosa y los pasteles de queso y semillas de amapolas estan riquisimos! Disfruta de las vacaciones!
Oye pues padrisimo!!!
diusfruta Budapest!!! esperemos algunas recetas húngaras.
saludos!!!
Muchas Felicidades por tu viaje
Disfrutalo al maximo, nos platcas como te fue, a ver si nos animamos a ir tan lejos
me gusta mucho tu blo, no me lo pierdo