Tamales de cuitlacoche

Buen sábado a todos!! la únicas peticiones que tengo en el tintero y que nomás no encontré la receta, es cómo hacer las alegrías… a ver si alguien tiene una receta! y claro, que nos la quiera compartir!!! Y la otra es que si alguien sabe hacer la sopa de médula!...

Tamales oaxaqueños, mi versión

Pues ya hice los tamales y me gustaron muuucho! 🙂 Me gustó que no fue tan complicado hacerlos, aparte que hice sólo la mitad de la receta, así que me salieron 14 tamales… y con un tamalito por persona está bien, porque si son bastante generosos! 😉 Yo no les puse...

Tamales oaxaqueños

La receta la tomé del libro Larousse de la cocina mexicana y es de donde me voy a inspirar a hacer mis tamalitos (y espero y ustedes también). Yo les voy a dar la receta tal cual está, y luego compartimos los cambios, les parece?? Para empezar, yo creo que voy a hacer...