Focaccia rellena de carnes frías con salsa de tomate
Esta receta la hice pensando en una botana para ver los partidos del americano. La focaccia la pueden hacer o la pueden comprar, yo esta vez la compré ya hecha y viene en porciones grandes, lo que me facilitó la vida 😉 Ustedes pueden rellenar a su gusto en carnes...
Botana de tomate verde con chicharrón
Esta deliciosa ensalada/botana es fuera de lo normal, la encontré en uno de los libros de Diana Kennedy y refiere a que se sirve cerca de San Miguel de Allende, Guanajuato. Tiene sentido, porque por allá en el Bajío les gusta mucho comer chicharrón de cerdo… se...
Panela al horno
Les comparto una receta super sencilla para una botana rápida y que se ve muy bonita: panela al horno. Yo utilicé mis chiles y perejil de mi huerto urbano, del cual les estaré contando la próxima semana un poco más, ya que el cebollín tuvo que ser podado! jiji!...
Botana de requesón con verduras en escabeche
Hace varios días compré verduras en escabeche, bueno, para ser exactos sólo eran: cebolla, zanahoria y chiles güeros en escabeche. Los chiles casi no los había usado, así que se me ocurrió hacer esta botanita muy práctica! La verdad no tiene ciencia: hay que revolver...Click y mándame correo!
Busco la receta:
Búsqueda personalizada
Conoce Curiosidades Gastronómicas
Creative Commons
Redes Sociales y Blog:
Tus comentarios: