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Posted by on Jul 11, 2014 in antojitos | 0 comments

Botana de requesón con verduras en escabeche

Botana de requesón con verduras en escabeche

Hace varios días compré verduras en escabeche, bueno, para ser exactos sólo eran: cebolla, zanahoria y chiles güeros en escabeche. Los chiles casi no los había usado, así que se me ocurrió hacer esta botanita muy práctica!

Tostada con requeson
La verdad no tiene ciencia: hay que revolver requesón con las verduras en escabeche que más les gusten picadas!

Yo agregué un poco de cebolla fresca picada y para darle un toquecito picante: chile jalapeño, claro! En escabeche!

Pueden servir en tostadas o galletas habaneras, y poner un poco de salsa si gustan!

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