por Madeleine | Abr 17, 2015 | bebidas
Para esta época de calor se antoja algo fresco, y la sangría es una buena opción. Bueno, es entre sangría y clericot… en vez de agregar hielos, le puse fresas congeladas! 😉 Pueden ponerle otras frutas que tengan de temporada, tal vez manzana o pera. Sangría 2...
por Madeleine | Ene 6, 2015 | bebidas
Una deliciosa forma de preparar chocolate caliente es utilizando nutella y leche. Así es, no se necesitan más cosas… bueno, bombones para adornar… (y como alguien mencionó en mi Instagram, pueden decorar con crema batida también) La receta es...
por Madeleine | Nov 20, 2014 | bebidas, Videos
Hoy seguimos aprendiendo a cómo utilizar el ponche de granada (del cual en anteriores videos aprendimos a elaborarlo y a tomarlo con fruta). Esta bebida es mi favorita cuando voy al hotel y restaurante La Casa de los Patios: super refrescante para una tarde...
por Madeleine | Nov 13, 2014 | bebidas, Videos
En el hotel y restaurante La Casa de los Patios, Ofelia me enseñó a preparar también en forma casera el ponche de granada. La verdad es que es muy sencillo y necesitas poquitas cosas. Para el jugo de las granadas me explicaba que se puede comprar o bien moler la...
por Madeleine | Nov 12, 2014 | bebidas
¿Les ha pasado que tienen una botella de licor de café (en mi caso Kahlúa) y sólo la usaban para postres y vivía por siempre en la alacena? Bueno, pues el otro día después de la clase de cocteles que tomé en Suntory, se me ocurrió mezclar el licor de café con...
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