En el hotel y restaurante La Casa de los Patios, Ofelia me enseñó a preparar también en forma casera el ponche de granada.
La verdad es que es muy sencillo y necesitas poquitas cosas. Para el jugo de las granadas me explicaba que se puede comprar o bien moler la granada en licuadora, pero sólo a martajar un poco, no completamente molida y después pasarla por un colador y exprimirla… 😉
Aquí el video (muy simpático) de cómo hacer el ponche de granada:
[youtube]http://youtu.be/VcsoqYRtuHc[/youtube]
Al final, solo aclarar que hay que mantenerlo en refrigeración después de elaborado. 🙂
Madeleine me encanto la receta del ponche de Granada! Pues trate de hacer una receta que me dieron y no me salio,pero este me parecio excelente lo tratare de hacer en navidad para Mis invitados mil gracias por compartir tanta delicia!
Espero y te quede delicioso Marcela! me cuentas cómo te fue! 😀