Tronco francés, Daring Bakers Diciembre 2008

por | Dic 30, 2008 | DB, postres

Este es el reto de Daring Bakers: un tronco francés o Buche de Noël! 🙂 De hecho hicimos uno en la escuela en días anteriores y ya me había tocado hacer 2 troncos parecidos, así que el reto, esta vez no lo fue tanto… El único requisito era hacer 6 recetas para...

Pastel de Caramelo, Daring Bakers Noviembre

por | Nov 29, 2008 | DB, pan

Este mes tocó hacer un pastel a base de caramelo… y la verdad es que si le tenía cosa al reto, porque el carmelo y yo, nomás no nos llevamos bien! Jajaja! (leer aquí). Bueno, les paso los datos de la receta, antes de explicárselas… (de hoy en delante así...

Daring Bakers, Pizza!!

por | Oct 29, 2008 | DB

¿Qué creen? Ya cumplí 1 año con Daring Bakers!! Y tuve buena suerte ya que pude realizar cada uno de los 12 retos del año pasado! 🙂 Aquí una foto con la reseña, hagan click en la foto por si quieren ver una receta específica. Bueno, en este mes de Octubre de 2008,...

Lavash

por | Sep 27, 2008 | antojitos, DB, pan

Este fue el reto del mes de Septiembre… unas como tipo galletas-pan crujiente… el cual es super fácil de hacer!! Pero no iba solo, también había un pequeño detallito: nuestras anfritrionas (Natalie y Shel) nos pidieron nuestro primer reto vegetariano y/o...

Daring Bakers Agosto: Éclairs

por | Ago 31, 2008 | DB, pan

Unos días atrás alguien me dejó un comentario de cómo se hacía la pasta choux… bueno el día de hoy se lo contesto con este post, ya que el reto Daring Bakers fue hacer éclairs que usan la masa para choux o masa bomba. Un interesante reto, que llegó en un buen...