Daring Bakers Agosto: Éclairs

Unos días atrás alguien me dejó un comentario de cómo se hacía la pasta choux… bueno el día de hoy se lo contesto con este post, ya que el reto Daring Bakers fue hacer éclairs que usan la masa para choux o masa bomba. Un interesante reto, que llegó en un buen...

Trenza Danesa

Este es el reto Daring Bakers del mes de Junio… el cual pensé que no iba a alcanzar a hacer porque 16 días estuve fuera de mi casa! Jeje!  Pero bueno, si se pudo!!! Me encantó la idea de que nuestros anfitriones Kelly y Ben escogieran esta receta, porque me...

Pastel Ópera de Mango (Opera Mango Cake)

El reto Daring Bakers del mes de Mayo fue un pastel Ópera, el cual es un clásico de la pastelería mundial. Pero como nos encanta en Daring Bakers ponerle emoción al asunto, en vez de hacer el clásico pastel ópera con chocolate, lo hicimos a nuestro libre albedrío: el...

Paletas de Cheesecake

En verdad, si no fuera por el maravilloso grupo de Daring Bakers, no conocería muchas cosas… como estas paletas de cheesecake que yo nunca había visto en mi vida. Gracias Daring Bakers por existir!!!! He aprendido muchísimo con ustedes!!! También, me alegra...

Daring Bakers Marzo: Pastel de Fiesta

Ahora nuestr anfitriona fue Morven y escogió una receta de pastel en capas cuyo sabor base es limón. La verdad es que no estaba muy emocionada por hacer este reto, ya que no hace poco hice un pastel en capas, el pastel de zanahoria, ¿se acuerdan? Bueno, la receta está...