Salchichas italianas con pimientos
Recién comencé a ver The Sopranos (sí, ya sé, voy muy tarde jeje) y me llamó la atención que les gustan mucho los pimientos morrones… y viendo una de mis revistas viejas de Saveur me encontré esta receta y la preparé! Quedó muy rica! es ideal para rellenar un...
Salchicha con papas doraditas
Esta receta está super sencilla y puedes usar una buena salchicha o un chorizo que no esté muy condimentando (como el argentino, por ejemplo) Puedes usar papas chiquitas o bien cortar una papa en trozos medianos 😉 Y lo que más me gustó de la receta: sólo usas una...
Estofado de cerdo transilvano
Esta receta me la encontré en un libro de cocina de Hungría, y pues me convenció su sencillez… y al probarla: me fascinó! Son pocos ingredientes, así que la clave es: paciencia y dejar cocinar por al menos media hora a fuego bajito para que te quede una rica...
Chuletas en salsa de mostaza y miel
Esta receta me la encontré en Pinterest, es de la página eatwell y aquí te quiero compartir cómo la hice yo… porque si le varié un par de cosas! jeje Lo mejor: ensucias muy pocas ollas… y está DELICIOSA! Hice sólo 3 chuletas, aunque en teoría te ajusta la...
Lentejas de la abuela
Esta receta está muy interesante, porque es una versión diferente de esta receta (que es la más buscada en el blog), agregando carne 😉 Es del libro Comer y Vivir en Sayula, donde Maru Toledo recopila recetas del lugar, y esta receta es de Lola Esparza Ceballos. Te...Click y mándame correo!
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