Sándwich abierto de champiñones
Me han pedido ideas para cenas, y creo que ésta es muy buena, porque comes bastantes verduritas en un rico sándwich! Pueden ir variando las carnes frías, yo siempre tengo en casa pechuga de pavo y es lo que le pongo a mis sándwiches! Pero, ¿qué tal salami o jamón...
Sopa de papa y elote
Esta sopa es una excelente opción para una cena ligera o como primer tiempo de una comida. Los champiñones los pueden cambiar por champiñones enlatados, pero a mí, me gusta más el sabor de los naturales, aunque queden más obscuros en la sopa; se los dejo a su...
Pasta salteada con verduras y edamames
El pasado Lunes Sin Carne hice de comer algo super rápido y muy nutritivo, les comparto mi receta. A partir de hoy en la página principal del blog (cuando entran directamente a www.madeleinecocina.com) verán sólo un extracto de la receta, para leer toda la receta...
Chayotes al vapor
Otra receta del libro de Diana Kennedy (que por cierto, todas las que he elaborado, me han encantado), ésta viene de la sierra del estado de Puebla, y es una forma diferente de comer los chayotes, porque no van cocidos en agua. Pueden servirlos como guarnición o para...Click y mándame correo!
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