Ya saben que me encanta la calabaza y en invierno procuro hacer puré de ésta.

Y pues aproveché que tenía congelado y me hice este delicioso y refrescante frapuccino, para recordar que falta menos para el otoño y sus sabores.

Hice un short en Youtube, aquí lo puedes ver, donde hago la receta en 15 segundos!

Aquí te dejo la receta completa por escrito!

Frapuccino de calabaza

1 porción

1 taza de café cargado
1 taza de hielos
1 taza de leche (yo usé de coco, queda también muy rico con almendra)
1 taza de cubos de puré de calabaza congelado (puedes usar puré normal, sólo agrega más hielos)
1/2 cdita. canela (o mezcla de especias para pay de calabaza: canela + nuez moscada + jengibre + clavo)
1 cda. jarabe de arce

Primero molemos el café con los hielos y leche.

Agregamos los cubos de puré de calabaza, especias y jarabe de arce. Volvemos a moler hasta tener la textura del frapuccino.

Servimos y podemos espolvorear con un poco más de especias al servir.

¡A disfrutar!