por Madeleine | Abr 23, 2018 | Chef Invitado, pescado
Hoy la receta nos la comparte Sandra Bobadilla y es un salmón que se ve delicioso! Salmón al sartén con Tallarines Espinaca 200 gr tallarines o fetuccini 2 cucharaditas de mantequilla sin sal ½ taza de cebolla finamente picada 2 dientes de ajo picados finamente 1 taza...
por Madeleine | Abr 20, 2018 | Chef Invitado, Mariscos
Beatriz del blog El lugar de Beatriz nos comparte su sopa de ostiones, a la manera de su madre. Aquí te invito a leer la entrada original de su página. 😉 Sopa de ostiones estilo Beatriz Aceite de oliva, el necesario 200 g. papa en cuadros pequeños 1 cda. cebolla...
por Madeleine | Abr 16, 2018 | Chef Invitado, Cocina Mexicana, pescado
Mi queridísima amiga Mima nos comparte su versión de minilla de atún, y me comenta que le gusta ese toque dulce, inspirada en los Chiles en Nogada. Chile Poblano relleno de Minilla de Atún Mima Para unos 2 chiles grandes 1 filete de atún fresco (este fue de 170 grs)...
por Madeleine | Abr 13, 2018 | Chef Invitado, Mariscos
Esta receta nos las comparten desde el blog Entre el comal y la olla y se trata de unos camarones en salsa de Prosecco. El Prosecco es un vino espumoso que se hace en Italia, en la región de Veneto; supongo que si no consigues Prosecco, puedes usar otro vino blanco,...
por Madeleine | Abr 9, 2018 | Chef Invitado, Mariscos
Cecy Peña Martínez nos comparte su receta! Gracias! Camarones a la diabla
por Madeleine | Abr 6, 2018 | Chef Invitado, Mariscos
Esta receta nos la comparte el Chef Antonio Gómez Hernández! 😀 Pulpo en finas hierbas 4 porciones Pulpo de aprox 1 kg o 1 1/2 kg Coliflor Espinacas Pimiento morron naranja o a tu gusto Ajonjolí negro Cebolla Ajo Aceite de oliva Finas hierbas: Perejil Oregano seco...
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