Croque Mademoiselle
Quedó muy rico este taller! Vegetariano y todo, pero nada light! jiji! Aquí la receta y mis apuntes en cursiva. Les comparto las fotos de las lectoras que se animaron a hacerlo: Claudia Rojas me cuenta que le añadieron jitomate, pechuga de pollo (asada) y al servir:...
Tortas del Santuario
Estas tortas son típicas de Guadalajara, Jalisco, y se llaman así porque se empezaron a vender alrededor del Santuario de Ntra. Sra. De Guadalupe que está en pleno centro. El pan original para estas tortas es la telera… pero no encontré! Así que utilicé un...
Taller de Cocina – Croque Mademoiselle
Ganó el Croque Mademoiselle relleno de calabacita asada. Les dejo la traducción de la receta, y les aviso que yo lo haré mañana sábado a la 1 pm, para que me sigan en Facebook! 😉 Si no me siguen en Facebook, en la barra de la derecha encuentran el link a todas mis...
¿Cuál sándwich hacemos?
Hoy los invito a votar (en los comentarios) por el sándwich que se les antoje preparar para nuestro próximo taller! Estas son las opciones: 1) Sándwich de tomate, tocino y lechuga 2) Croque Mademoiselle de calabacita a la parrilla 3) Sádwich de jalapeños con...Click y mándame correo!
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