Las VaquiAlas y sus salsas!
Mi querida amiga Vero del blog Tips De Viajero me obsequió con dos salsas de las VaquiAlas, un restaurante de alitas que está en León, Gto.! Aquí les comparto cómo se ven unos nuggets de pollo con la salsa de tamarindo de las VaquiAlas! Super rica: picosita, agridulce...
Salsa de tomates verdes con serrano
Una salsa muy sencilla, que lleva cocción. Es una salsa para el diario y tibia sabe más rica, eso que ni qué! 😉 Yo la usé para acompañar unos molletes con frijolitos y chorizo! Salsa de tomates verdes con serrano 10-12 tomates verdes 1 chile serrano 1 cdita. aceite 1...
Salsa roja para antojitos
Esta salsita está super fácil, y si tienen jitomates ya muy maduros, es la opción ideal para que no se les pasen y los tengan que tirar. Sólo necesitan: jitomates maduros, chile (puede ser serrano verde, yo usé de los que tengo de mi huerto urbano) y ajo. La salsa va...
Salsa de piña molcajeteada
Les contaba ayer sobre la salsa de piña que hicimos mi equipo y yo en el taller Haz Tamal y bueno, la verdad es que nos quedó buenísima y dijimos que era una salsa que iría super bien con unos tacos al pastor, camarones o pescado 😉 Creo que también le iría...Click y mándame correo!
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