Verduras al horno con jocoque y queso

Verduras al horno con jocoque y queso

por | Jul 16, 2018 | Light, Lunes Sin Carne, verduras

Para los que amamos cenar verduras con queso, esta es una versión más ligera al sustituir la crema por jocoque. Puedes usar las verduras que más te gusten, previamente cocidas y hacer capas. Yo hice sólo 1 porción y monté sobre el plato a servir, pero si tienes muchos...
Pan Francés con requesón y frutas

Pan Francés con requesón y frutas

por | Ene 26, 2018 | pan, Solteros

Con el rico pan de barra de Entre Panes (pan integral con avena, nueces, almendras, pasas, etc.), me hice este pan francés adicionándole requesón, durazno y jarabe de arce! Lo que me gustó de la barra de pan, es que viene si cortar, así que tú decides el tamaño de tus...
Quesadillas fritas

Quesadillas fritas

por | Ene 22, 2018 | antojitos, Cocina Mexicana, Lunes Sin Carne

Depende de la zona del país donde vivas, los desayunos pueden ser muy frugales, o bien: abundantes y pesados. En el centro del país, se acostumbra mucho desayunar quesadillas (con y sin queso, no me quiero meter en esa eterna discusión) ya sea de comal o fritas. La...
Queso Bola de Ocosingo #SabíasQue

Queso Bola de Ocosingo #SabíasQue

por | Ene 3, 2018 | Sabías que

Uno de los quesos que me parece muy interesante es este Bola de Ocosingo, ya te había compartido una receta con él aquí. Hoy les quiero contar sobre éste que me traje de un viaje a Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Esencialmente son 2 quesos en uno: la parte externa es un...