por Madeleine | Nov 26, 2020 | pollo
Hojeando el recetario del New York Times encontré un plato que es de mis favoritos por ser de Hungría: Chicken Paprikash, una receta que publicaron en 1980 en un artículo que hablaba de la páprika. Esta receta se las he compartido antes, pero creo que esta es la más...
por Madeleine | Ago 15, 2020 | pollo
Creo que todos asociamos el libro de Julia Child con un ingrediente: mantequilla. Sí, se usa bastante en muchas de sus recetas, y la verdad es que: con mantequilla todo sabe mejor, hasta una sencilla pechuga de pollo. Esta receta está wow, ya no van a volver a comer...
por Madeleine | Jul 3, 2020 | Pasta y Arroz, pollo
En este mes de julio voy a cocinar recetas de El Libro Esencial de la Pasta, un libro con el que creo tengo casi 20 años. He hecho muchísimas recetas de ese libro, y curiosamente, muchas no están en el blog! jeje Hoy les comparto esta receta deliciosa (la salsa la...
por Madeleine | May 5, 2020 | ensalada, pollo
Esta receta la adapté del libro Rachael Ray 365: No Repeats, un libro para que hagas 1 receta diferente cada día del año sin repetir. Y claro: en menos de 30 minutos. Me llamó la atención el dip de mostaza y miel (súper fácil de hacer) y la ensalada que acompañaba al...
por Madeleine | Ene 23, 2020 | pollo, verduras
Esta sopa me llamó la atención por la combinación de sabores, la encontré en la página web de Jamie Oliver; me animé a prepararla y me gustó mucho el resultado final! Espero y te animes a prepararla, es deliciosa y muy sencilla! 😉 Adapté la receta un poco, aquí te...
Tus comentarios: