Licuado  energético de plátano

Licuado energético de plátano

Una forma deliciosa y muy efectiva de llenar tu estómago por las mañanas es con un nutritivo licuado! Este me encanta porque es genial para desayunar o para media mañana. También es ideal para los pequeños que van a la escuela, porque se los puedes hacer con muchos...
Ensalada de coditos -receta básica-

Ensalada de coditos -receta básica-

Esta es la receta base de una ensalada de coditos, sí, esa receta que encuentras en las fiestas infantiles y que saca de apuros cuando tienes que dar de comer a mucha gente! Puedes poner u omitir ingredientes, esta receta tómala como una guía. Eso sí, el secreto es...
Barras de desayuno

Barras de desayuno

Otra rica y fácil opción para desayunar, traer de snack o simplemente de postre! 😉 Esta receta es del recetario Sabores de Canadá en México, El maridaje de dos cocinas; y ahí vienen recetas con ingredientes canadienses elaboradas por el chef Poncho Cadena. Ahora sí te...
Pasta gratinada con tocino, jamón y queso

Pasta gratinada con tocino, jamón y queso

Esta receta es super sencilla de hacer, y prácticamente le puedes incorporar lo que tengas en el refrigerador: carnes frías, verduras guisadas, quesos, pollo, camarones… 😉 Se me ocurrió un día que se me antojaba una pasta gratinada y vi que tenía un poco de...
Hotcakes de calabaza

Hotcakes de calabaza

Ya saben que me encantan las calabazas, y encontré esta receta navegando en internet, la cual en su forma original (que puedes leer aquí) era gluten free y la estrella principal es el puré de calabaza. Yo la adapté porque no consumo proteína (de esas que usan los que...