Galletas italianas

Galletas italianas

por | Nov 30, 2018 | pan, postres

Una rica receta de Nigella Lawson, donde el sabor estrella es la mantequilla. Son como las famosas pastisetas, nomás con el agregado del adorno. En la receta original dice que pongas cerezas, pero yo preferí poner chocolate 😉 Utiliza buena mantequilla, porque es el...
Galletas de queso

Galletas de queso

por | Nov 23, 2018 | pan

Siempre me han encantado las galletas de queso: son una rica botana con dip, acompañan perfecto las ensaladas y las cremas… y solas son deliciosas! 😉 Otra receta de Delia Smith y saben igualito que ciertas galletas comerciales, van a querer hacer el doble o...
Galletas de avena, girasol y arándanos

Galletas de avena, girasol y arándanos

por | Nov 16, 2018 | pan, postres

Si te gustan las galletas como opción para un desayuno o snack saludable, estas funcionan muy bien porque tienen 3 ingredientes súper nutritivos: avena, semillas de girasol y arándanos. Los 3 son buena fuente de fibra, las semillas de girasol tienen grasas buenas que...
Gingernuts

Gingernuts

por | Nov 12, 2018 | pan, postres

Si te gustan las galletas con mucho sabor a jengibre: estas te van a encantar! La receta original es de Delia Smith, y la adapté porque en México no tenemos harina self rising… así que aquí te comparto cómo la hice yo: Gingernuts 16 piezas 110 g. harina 1/4...
Galletas de chispas de chocolate con calabaza

Galletas de chispas de chocolate con calabaza

por | Nov 9, 2018 | pan, postres

A los que les gustan las galletas de chocolate que son suaves y crujientes, esta receta les va a encantar! Y sí: calabaza para que les den el toque especial de otoño y festivo. ¡Las amé! Si no sabes cómo hacer puré de calabaza, aquí puedes ver. Yo hice las galletas...