por Madeleine | Jul 1, 2021 | ensalada, Lunes Sin Carne
Esta receta es de mi mamá, bueno, le corregí unas cositas! 😉 Me gusta mucho el sabor de esta ensalada porque es muy fresca, y combina muy bien con la carnita asada, como una ensalada de entrada o bien: como snack! Mi mamá no le pone cilantro, pero a mí me encanta como...
por Madeleine | Jun 23, 2021 | ensalada, Lunes Sin Carne, Pasta y Arroz
¡Una super fresca y deliciosa ensalada con pasta que va a encantar a todos! Usa un aguacate maduro en su punto para que te de un aderezo muy cremoso. Puedes usar crema ácida, crema de rancho (como yo) o si gustas, hasta yogur griego sin azúcar. De la pasta, con que...
por Madeleine | Nov 2, 2020 | ensalada, Lunes Sin Carne, verduras
Esta receta se basa en una deliciosa receta que encontré en el libro The Essential New York Times Cook Book, que es un recopilado de recetas de este famoso periódico. Son papas cocidas, bañadas con una salsa a base de hierbas y aceite de oliva, y al final, va con un...
por Madeleine | May 26, 2020 | ensalada
Esta es una excelente opción para aprovechar el pan viejo y no lo tengas que tirar! La receta es de un libro de Rachael Ray, y pues la adapté a lo que hay en el refrigerador estos días de pandemia 😉 Ella menciona que puedes agregar las hierbas o verduras que tengas a...
por Madeleine | May 5, 2020 | ensalada, pollo
Esta receta la adapté del libro Rachael Ray 365: No Repeats, un libro para que hagas 1 receta diferente cada día del año sin repetir. Y claro: en menos de 30 minutos. Me llamó la atención el dip de mostaza y miel (súper fácil de hacer) y la ensalada que acompañaba al...
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