por Madeleine | Abr 18, 2009 | Diplomado
La clase de hace 15 días fue como de repaso ya que hicimos algunas galletas, unos panes, y otras recetas que no habían quedado bien la primera vez. En la foto vemos, la imagen más grande es una rosca de manzana; también se hizo helado de 2 sabores: chocolate de leche...
por Madeleine | Abr 4, 2009 | Diplomado
La semana pasada seguimos con las galletas! 🙂 Las de esta vez tienen nombres raros algunas… vámonos por las líneas de la foto: Arriba de izq. a derecha: «speculaas» unas galletas que están rellenas con pasta de almendra, luego unas «tejas de chocolate» y...
por Madeleine | Mar 28, 2009 | Diplomado
El sábado pasado seguimos con las galletas (y este también) Bueno, les dejo la foto y les cuento qué son: Comenzando por arriba, unas galletas de duya sabor naranja, luego una crocantes de nuez y unos dedos de avellana bañadas con chocolate. Abajo unas galletas de...
por Madeleine | Mar 14, 2009 | Diplomado
Llegamos al módulo de Galletas! Y esta vez nos despachamos con la cuchara grande porque hicimos 10 recetas entre todos los equipos (2 por equipo) y aquí están las fotos: En la foto sólo ven 9 porque no nos salieron unas a mi equipo… se llaman romías y tienen la...
por Madeleine | Mar 7, 2009 | Diplomado
La clase pasada fue como que de todo un poco: flanes, waffles, buñuelos, hotcakes, crepas, pasteles… Mejor les dejo las fotos para que vean: En la foto de arriba pueden ver en el sentido de las manecillas del reloj: hotcakes, buñuelos, waffles y crepas rellenas...
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