por Madeleine | Jun 23, 2017 | Cocina Mexicana, postres, Solteros
Ahora en video, la receta del arroz con leche a mi manera! [youtube]https://youtu.be/nQloKKnY9Oc[/youtube] La receta con el paso a paso, escrita, aquí.
por Madeleine | May 15, 2017 | Cocina Mexicana, Pasta y Arroz, postres, Solteros
Unos días atrás tuve una endodoncia, y como sabía que no iba a poder comer muy bien, me consentí con este arroz con leche! jeje! 😉 Es super sencillo y pues para que sepa rico, la vaina de vainilla es la clave. Yo la compré en 10 pesos en Yohualichan en mi viaje a...
por Madeleine | May 5, 2017 | Pasta y Arroz, Solteros, verduras
Esta receta me encanta porque admite tantas adaptaciones y cambios, que es super básica para cuando quieres hacer un arroz con verduritas y algo más… La clave: tener el arroz ya cocido y frío, así no absorbe mucha grasa. En cuanto a las verduras, pueden usar las...
por Madeleine | Dic 19, 2016 | Cocina Mexicana, Light, Lunes Sin Carne, Pasta y Arroz
Esta receta llamó mi atención por lo diferente que es en su preparación el arroz verde de Tlacotalpan, Veracruz. Lo leí en uno de los libros de Diana Kennedy, y ella a su vez la obtuvo de la Sra. María Elena Romero… la verdad vale la pena hacer esta versión de...
por Madeleine | Sep 26, 2016 | Light, Lunes Sin Carne, Pasta y Arroz, Solteros
La forma más sencilla para variar el arroz blanco de todos los días y darle un toque super rico y más nutritivo! Pueden agregar las verduras que más les gusten, yo tenía a la mano zanahoria, calabacita y morrón; pero se podría añadir espinacas, acelgas,...
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