Sopes con champiñones guisados
Aquí la receta principal son los champiñones, ya que es una receta que te puede servir para rellenar: quesadillas (con o sin queso), sopes, taquitos, flautas, empanadas, etc. Es un guisado super sencillo y si consigues epazote en vez del cilantro: mucho mejor! Yo...
Dip de espinacas y queso crema
Para ver deportes o para una peli, este dip está super rico y diferente, eso sí: pónganle un poco más de lo acostumbrado de chile chipotle porque el queso ayuda a que no te «pique» mucho; verán que les va a encantar! Son pocos ingredientes pero es mucho el sabor! Va...
Chicharrones con salsa mexicana
Ayer domingo hice esta rica botana super fácil de hacer! Es ideal para cuando quieres comer algo rico y sin tantas complicaciones, aparte que te la puedes comer solita o en tacos. 😉 Yo la preparé para hacerme unos tacos, pero también se le puede poner a los frijoles...
Pastel azteca
Esta receta de pastel azteca con pollo me la encontré en kiwilimon, se me antojó hacerla para un domingo y quedó muy rica! Yo reduje las porciones e hice la mitad, en teoría debía salir para 3 porciones y sale para 4! ó 3 muy generosas! 😉 Ya saben que no me gusta...Click y mándame correo!
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