Ensalada del Chef

por | Feb 11, 2009 | ensalada

Esta ensalada es super famosa, en casi todos los restaurantes «de cadena» la ofrecen. La verdad no sé por qué le dicen «del Chef» porque no es así como lo que un chef te serviría… a lo mejor era lo que comía un chef, harto de la comida de su restaurante…...

Aderezo para sándwiches

por | May 3, 2008 | antojitos

Hice este aderezo para unos sándwiches… así uno no tiene que comprar la mayonesa compuesta o aderezo para sándwiches… Es muy simple, sólo hay que mezclar 2 cdas. de mayonesa con 1 cdita. de mostaza y 1 cdita. de chiles chipotles molidos. Si quisieramos...

Vinagreta a la mostaza

por | Abr 29, 2008 | ensalada

Este es otro aderezo para ensaladas super fácil!! Es una tradicional vinagreta, pero con sabor a mostaza Dijon: Vinagreta a la mostaza 1 cdita. de mostaza Dijon 2 cditas. de vinagre balsámico Sal y pimienta al gusto 4 cditas. de aceite de oliva En un recipiente...

Ensalada light

por | Mar 17, 2008 | ensalada, pavo

Esta ensalada también la encontré en la página de epicurious… y para los que no hablan inglés, aquí se las dejo en español. Bueno, con unos pequeños cambios! Jejeje! Me gustó mucho para servirla en la cena, ya que no cae tan pesada y es baja en calorías. En...