Sopa de pollo y maiz
Muchos comienzan en enero con las dietas: ensaladas, jugos, smoothies… pero como que eso no se me antoja… prefiero cosas calientitas que reconforten… no quiere decir que tengan que ser con miles de calorías, ¿verdad? Esta receta me llenó el ojo...
Sopa de lentejas con salchichas italianas
Una receta súper rica, fácil y rendidora… me encanta para cenar en estas noches frías! Utilicé lo que me sobró de la receta anterior, es opcional… Sopa de lentejas con salchichas italianas 4 porciones 2 cdas. aceite vegetal 1 jitomate picado 1/2 cebolla...
Salchichas italianas con pimientos
Recién comencé a ver The Sopranos (sí, ya sé, voy muy tarde jeje) y me llamó la atención que les gustan mucho los pimientos morrones… y viendo una de mis revistas viejas de Saveur me encontré esta receta y la preparé! Quedó muy rica! es ideal para rellenar un...
Papas guisadas para tacos
Hoy te dejo una de las recetas más sencillas de la cocina mexicana y que puedes variar agregando chorizo, longaniza o huevito… Ideal para comer en taquitos! Papas guisadas para tacos 1 cda. aceite vegetal 1/2 cebolla picada 2 jitomates picados Chile serrano...
Salsa ranchera
Esta salsita está ideal para: tacos, huevitos, la salsa de un guisado y chilaquiles! Parece muy complicada, pero no lo es. Son un par de pasos que vale la pena hacer para tener una deliciosa salsa de jitomate. El trocito de canela es importante, sí le da un toque...Click y mándame correo!
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