Nieve de garrafa #SabíasQue
Empecemos con lo básico y que dicen los que saben: – Nieve: se prepara con agua – Helado: se prepara con leche o crema Aunque en México lo usamos de forma indistinta… La nieve de garrafa es aquella que se hace a mano, batiendo un molde metálico que...
Pataxte #SabíasQue
Te presento el pataxte o cacao blanco! Lo conocí en un viaje a Riviera Nayarit, las semillas al pelarlas son blancas, y no cafés, como el cacao normal. Se utiliza porque tiene mucha grasa de buena calidad. Principalmente se usa para hacer bebidas como el chorete y el...
Ensaladas #SabíasQue
Este mes fue de ensaladas en el blog (click aquí para ver todas las que tengo), pero ¿qué es en sí una ensalada? Me puse a investigar y según diferentes textos, te comparto: En wikipedia leemos: «Una ensalada es, en líneas generales, un plato frío con hortalizas...
Flor de berenjena #SabíasQue
Hoy sólo vengo a presumirles (sí, a presumirles porque todas las plantas se me mueren!) que está en flor la plantita de berenjena que me regalaron hace 2 meses!!!! seguiré informando! 😉 ¿Ustedes cómo son con las plantas? Me encantaría tener mi propio huerto, pero soy...
Morcilla #SabíasQue
Tal vez su color no es muy apetitoso… y a muchos no les gusta cuando saben de qué está hecha… pero sin duda, la morcilla es muy buena! La morcilla está elaborada con sangre de cerdo coagulada y cocida. También se le añaden otros ingredientes como arroz,...Click y mándame correo!
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