Helado de mango
Una forma ultra rápida de hacer helado es esta: Licúa mango congelado (u otra fruta congelada) con un poco de yogur griego y listo! En este caso fue 3/4 taza de mango congelado en cubos con 2 cdas. de yogur griego.
Gelatina de mango
Esta gelatina de mango es cremosa y sé les que va a encantar! Aprovechen cuando están de temporada. En esta ocasión utilicé mango petacón (también conocido como Tomy) pero que ya estaba bien maduro para hacer el puré. Utilicen un mango más firme para picar y rellenar...
Pudín de chocolate y aguacate
Esta receta me la envió una amiga de la primaria y secundaria, ahora que estoy con el tema del aguacate y me compartió también sus fotos! Muchas gracias Alicia! Me platicó: «Lo hago como postre o como “betún” para el pan de plátano» y que les encanta a sus hijas. A mi...
Galletas italianas
Una rica receta de Nigella Lawson, donde el sabor estrella es la mantequilla. Son como las famosas pastisetas, nomás con el agregado del adorno. En la receta original dice que pongas cerezas, pero yo preferí poner chocolate 😉 Utiliza buena mantequilla, porque es el...
Galletas de avena, girasol y arándanos
Si te gustan las galletas como opción para un desayuno o snack saludable, estas funcionan muy bien porque tienen 3 ingredientes súper nutritivos: avena, semillas de girasol y arándanos. Los 3 son buena fuente de fibra, las semillas de girasol tienen grasas buenas que...Click y mándame correo!
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