Espagueti con albóndigas de pollo

Espagueti con albóndigas de pollo

En este mes de julio voy a cocinar recetas de El Libro Esencial de la Pasta, un libro con el que creo tengo casi 20 años. He hecho muchísimas recetas de ese libro, y curiosamente, muchas no están en el blog! jeje Hoy les comparto esta receta deliciosa (la salsa la...
Albóndigas con parmesano

Albóndigas con parmesano

Esta receta es del libro Saint Patrick’s Plate, y la receta original es con carne de venado, pero pues yo la hice con carne de cerdo. Aquí te dejo mi adaptación! Está deliciosa! Albóndigas con parmesano 2 porciones 250 g. carne molida de cerdo 100 g. pan molido...
Pasta con ajo, chile y perejil

Pasta con ajo, chile y perejil

Una de las recetas más fáciles que podrás hacer, y que Jamie Oliver nos comparte en su libro The Naked Chef Takes Off! En el libro él la cocina con spaguetti, pero yo no tenía, así que utilicé penne 😉 Pasta con ajo, chile y perejil 1 porción 100 g. de pasta aceite de...
Ensalada de pasta

Ensalada de pasta

Una deliciosa ensalada de pasta donde agregas los ingredientes que más te gustan, y la puedes llevar a la escuela o a la oficina. Para los peques tal vez sólo con jamón y queso sea más que suficiente (si les gustan las verduras, pues ya las agregas a su gusto...
Frijol con puerco

Frijol con puerco

Esta receta yucateca se acostumbra consumirla en lunes y la verdad es deliciosa… y la puedes comer otro día, no hay problema, sólo para que sepas la tradición! 😉 Me encantó porque se hace con frijoles negros, lleva la carne de puerco, un delicioso arroz cocinado...