por Madeleine | Jul 3, 2020 | Pasta y Arroz, pollo
En este mes de julio voy a cocinar recetas de El Libro Esencial de la Pasta, un libro con el que creo tengo casi 20 años. He hecho muchísimas recetas de ese libro, y curiosamente, muchas no están en el blog! jeje Hoy les comparto esta receta deliciosa (la salsa la...
por Madeleine | Mar 28, 2020 | cerdo, Pasta y Arroz
Esta receta es del libro Saint Patrick’s Plate, y la receta original es con carne de venado, pero pues yo la hice con carne de cerdo. Aquí te dejo mi adaptación! Está deliciosa! Albóndigas con parmesano 2 porciones 250 g. carne molida de cerdo 100 g. pan molido...
por Madeleine | Ene 16, 2020 | Lunes Sin Carne, Pasta y Arroz
Una de las recetas más fáciles que podrás hacer, y que Jamie Oliver nos comparte en su libro The Naked Chef Takes Off! En el libro él la cocina con spaguetti, pero yo no tenía, así que utilicé penne 😉 Pasta con ajo, chile y perejil 1 porción 100 g. de pasta aceite de...
por Madeleine | Ago 5, 2019 | ensalada, Pasta y Arroz, Solteros
Una deliciosa ensalada de pasta donde agregas los ingredientes que más te gustan, y la puedes llevar a la escuela o a la oficina. Para los peques tal vez sólo con jamón y queso sea más que suficiente (si les gustan las verduras, pues ya las agregas a su gusto...
por Madeleine | Abr 29, 2019 | cerdo, Cocina Mexicana, Pasta y Arroz
Esta receta yucateca se acostumbra consumirla en lunes y la verdad es deliciosa… y la puedes comer otro día, no hay problema, sólo para que sepas la tradición! 😉 Me encantó porque se hace con frijoles negros, lleva la carne de puerco, un delicioso arroz cocinado...
por Madeleine | Dic 10, 2018 | Pasta y Arroz, verduras
La receta de hoy es para compartir para una deliciosa cena de Navidad! Colaborando con otras 4 bloggers y Vitamix, estamos cocinando una «Cena potluck Navideña de bloggers mexicanas» y a mí me tocó el side o guarnición. Descubre el resto del menú en los blogs de...
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