Salsa marinara casera
Sigo con las recetas sin conservadores, y confieso que usaba mucho el puré de jitomate cuando hacía pizzas o pastas… Así que hoy te traigo la receta MÁS FÁCIL para hacer salsa marinara casera. Puedes optar por pelar o no los jitomates! Y al final puedes moler o...
Sopa toscana de frijoles
En México no estamos acostumbrados a mezclar los frijoles con vino tinto… y menos con pesto… pero te aseguro que esta sopa está a otro nivel y es una buena forma de conocer la gastronomía de otras latitudes, en este caso: Italia. Puedes usar diferentes...
Salsa ranchera
Esta salsita está ideal para: tacos, huevitos, la salsa de un guisado y chilaquiles! Parece muy complicada, pero no lo es. Son un par de pasos que vale la pena hacer para tener una deliciosa salsa de jitomate. El trocito de canela es importante, sí le da un toque...
Pasta Boscaiola (salsa de jitomates y champiñones)
Una receta más de El libro esencial de la pasta! Súper fácil de hacer, me encanta y puedes cambiar la pasta a tu gusto: fettucine, espagueti, tagliatelle… 😉 Usa jitomates maduros y champiñones frescos para que quede deliciosa. Puedes sustituir la albahaca con...
Compota de manzana y ciruela
Se acaba el mes de marzo y todavía tengo una receta más del libro Saint Patrick’s Plate: una compota de fruta que sirve como postre solo, para acompañar el pan, hot cakes, con yogur, y más! Y como podrás ver, es una receta muy saludable ya que el uso de azúcar...Click y mándame correo!
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