Ensalada fría de brócoli y coliflor
Me encontré una receta que mezclaba brócoli y coliflor en crudo y me llamó la atención, porque aparte traía tocino, uvas y un aderezo… Total que el día que fui a comprar los ingredientes: no había ni brócoli ni coliflor crudos! Así que caminando por el área de...
Estofado de cerdo transilvano
Esta receta me la encontré en un libro de cocina de Hungría, y pues me convenció su sencillez… y al probarla: me fascinó! Son pocos ingredientes, así que la clave es: paciencia y dejar cocinar por al menos media hora a fuego bajito para que te quede una rica...
Pollo al limón en la crockpot
Siguiendo con recetas para preparar en la olla de cocción lenta, o Crockpot, esta está genial porque son pocos ingredientes y no te tardas nada en hacer la preparación y dejar la olla haciendo su magia. Puedes usar la pieza de pollo que más te guste, en esta ocasión...
Fideos secos con salsa de pasilla
Tenía mucho antojo de una sopa de fideos… y abriendo el refri vi 2 de los ingredientes que me iban a ayudar a preparar una rica sopa: salsa de tomate con pasilla y pollo rostizado! Y el resultado fue ¡delicioso! Lo mejor es que se hizo de volada! Para acompañar:...
Pollo con balsámico, al horno
Una receta de lo más sencilla y sin complicaciones, porque metes todo al horno y ¡listo! Es un pollo con una marinada de vinagre balsámico, acompañado de verduras, también con balsámico. Usé verduras de las que vienen congeladas de bolsa, pero tu puedes usar verduras...Click y mándame correo!
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