La de hoy no es tanto una receta en sí, es un experimento que hice.
Leí en algún libro o artículo, no recuerdo, que la pasta se podía cocer en vino tinto en vez de agua; así que hice la prueba y te cuento que queda muy bien!
Pones a hervir el vino, agregas la pasta y cocinas hasta que esté al dente.
Escurres y sigues con la receta…
Yo serví con una salsa boloñesa!
¡Anímate a intentarlo y darle una variación de color y sabor a tu pasta! 😉
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