Dicen que tengas cuidado con lo que sueñas porque se te puede hacer realidad… bueno, yo hace 8 años (más o menos por estas fechas) soñé con volver a Budapest a como diera lugar y bueno, este 2016 vuelvo a una de mis ciudades favoritas del mundo! 😉

Les cuento: tengo 2 años ahorrando para este viaje por Europa, cuando ahorras de a poquito cada mes no se siente tan pesado… y al final pensar que lo que estás ahorrando es para ese viaje tan soñado, hasta gusto da! En teoría me iba a ir el año pasado, pero por muchas cosas fuera de mi alcance (mi hermano se enfermó, pasó la crisis de los refugiados -precisamente en Budapest-, no encontré vuelo y otras más) pues no fui!

Así que cuando comenzó este 2016 mi propósito fue desde enero concretar el viaje! Lo primero: definir exactamente qué ciudades visitaría! Claro que se me antoja conocer Francia (que es más que París) y sus quesos, Alemania y su tradición panadera de siglos, Madrid y sus restaurantes con estrellas Michelin, como el restaurante Santceloni en el hotel Hesperia, y así podría seguirme país por país y su cocina! 😉

Al final me ganó el lado pastelero y cafetero, y mi inspiración fue el libro Kaffeehaus: Exquisite Desserts from the Classic Cafes of Vienna, Budapest, and Prague, y visitaré estas 3 ciudades! Y le agregué la visita a las ciudades donde aterrizo y despego: Londres y Ámsterdam, respectivamente!

Así que los invito a seguirme en todas mis redes sociales, les estaré contando del viaje que haré en octubre, algunos tips que he encontrado en el camino y lo divertido que es planear un viaje de este tipo.

Por lo pronto el primer tip es: anímate a ahorrar e imaginar el viaje de tus sueños.

Eso sí, ahora ya que tengo casi todo listo, me doy cuenta que estar de 2 a 3 días en cada ciudad es muy poquito tiempo, pero bueno, aprovecharé el máximo para conocer los pasteles y cafés insignia de cada ciudad y espero y me acompañes a esta aventura!

Ah! el HT del viaje en todas mis redes es: #LHRVIEBUDPRGAMS (el código de los aeropuertos de cada ciudad) 😀  y claro que el viaje es en modo #foreveralone 😛