Para ver deportes o para una peli, este dip está super rico y diferente, eso sí: pónganle un poco más de lo acostumbrado de chile chipotle porque el queso ayuda a que no te «pique» mucho; verán que les va a encantar!

Son pocos ingredientes pero es mucho el sabor! Va la receta! Son unas 4 porciones para botanear… ah y también se puede usar como aderezo para sándwiches, está buenísimo!

Dip de espinacas y queso crema

4 porciones

90 g. queso crema a temperatura ambiente
1 cda. de crema
1 cda. de mayonesa
Chile chipotle adobado, al gusto
El jugo de medio limón
5 ramitas de cilantro
6 hojas de espinacas, lavadas y desinfectadas

En el procesador de alimentos ponemos: queso crema, crema, mayonesa, chipotle, jugo de limón, cilantro, un poco de sal y pimienta. Molemos a tener una mezcla bien homogénea.

Añadimos las espinacas y pulsamos a que queden picadas dentro de la mezcla.

Servimos con totopos o pan. Si refrigeras toma una consistencia un poco más firme, pero todavía untable!