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Posted by on Ene 13, 2016 in Light, Solteros, verduras | 0 comments

Calabacitas al horno con mantequilla

Calabacitas al horno con mantequilla

Me gustan las calabacitas, pero las prefiero acompañadas de algo más… solitas no soy gran fan! jeje. Por ejemplo, me encantan estas con quesito y elote!

Tenía unas cuantas y las preparé así, con 10 minutos en el horno a 200°C fue más que suficiente para que se cocinaran.

Calabacita antes del horno

Sólo hay que ponerlas en un pedazo de papel aluminio, (hice un corte en cruz sin llegar hasta el fondo), les puse un poquito de mantequilla, poca sal y mucha pimienta. Cierras el paquete y al horno!

Calabacita ya horneada

Muy ricas como una guarnición o para comer así solitas! 😉

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