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Posted by on Ago 21, 2015 in antojitos, Res | 1 comment

Mollete con boloñesa

Mollete con boloñesa

Hice una lasaña y me sobró un poquito de la salsa boloñesa, así que decidí aprovecharla para hacer un rico mollete que puede servirse como una comida (puedes servir primero una sopa con verduras o una ensalada) o para una cena sencilla y deliciosa.

Mollete

Aquí puedes leer cómo hacer la salsa boloñesa que es para la lasaña, pero la verdad queda tan rica, que se te van a antojar estos molletes sencillos y deliciosos.

 

Solo hay que poner en el pan abierto, quitando la mayoría del migajón (yo usé birote tapatío) la salsa boloñesa, poner rebanadas delgadas de queso y llevar a gratinar en el horno.

 

Para adornar, puse aceitunas verdes picadas. 😉

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1 Comment

  1. Que rico!, que buena idea,así le haré también, aunque yo generalmente hago pizza con lo que me queda de la bolognesa y le pongo un montón de verduras y queso nomnomnom 😀

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