Hace 1 semana conocí el Pueblo Mágico de San Sebastián del Oeste, y ahí pude conocer, muy brevemente (porque estuvimos menos de 24 horas) otro lindo pueblo de Jalisco. 😉

Antes de llegar a San Sebastián, comimos en La Estancia, en el restaurante El Parral… donde la comida es casera y deliciosa… ah y las tortillas azules y a mano… Yo comí birria de res y también probamos el jocoque.

Cocina a base de leña en La Estancia

Cocina a base de leña en La Estancia

Birria, jocoque y tortillas azules recién hechas

Birria, jocoque y tortillas azules recién hechas

 

Ya entrando en San Sebastián del Oeste (que se encuentra a 40 minutos, aproximadamente de Puerto Vallarta) de lo primero que vez: la Quinta Mary donde cultivan y venden café de altura de la zona. Un delicioso café jalisciense que ya había tenido oportunidad de probar. Aparte también venden otros productos relacionados con el café… imperdibles los granos de café cubiertos de chocolate!!!! 😉

La Quinta Mary

La Quinta Mary

Café en Quinta Mary

Café en Quinta Mary

Un cafetal de la variedad Robusta

Un cafetal de la variedad Robusta

 

Ah y mi favorito es el café con chocolate y canela que ya venden molido! Es el que actualmente estoy tomando todos los días! 😉

Productos en Quinta Mary

Productos en Quinta Mary

Café de Jalisco

Café de Jalisco

Claro que hay panadería… pero llegamos tarde y se les había acabado el pan… 🙁

Panadería

Panadería

Otros productos que encuentras de la región son los arrayanes (venden ponche de arrayán!), orégano, calabazas, dulces típicos, raicilla, duraznos, y obvio el café…

Arrayanes

Arrayanes

Orégano

Orégano

Calabazas....

Calabazas….

Tostadas raspadas, de maíz azul

Tostadas raspadas, de maíz azul

Para desayunar fuimos a El Corral, donde venden desayunos muy mexicanos: menudo, chilaquiles, carne con chile, machaca, etc… Ah y los frijolitos, super ricos…. (seguramente hechos con manteca de puerco). Ah y el atole de coco, super ricoooooo! (y el café, obvio también!)  Y por lo que vi, en todos lados las tortillas son recién hechas… y lo mejor es que los precios son muy económicos…  😉

Desayuno en San Sebastián en El Corral

Desayuno en San Sebastián en El Corral

Y por lo que me dijo mi acompañante y lectores de twitter, estas carnitas, frente al templo, son famosísimas…. y muy ricas también! 😉

Cazo con carnitas

Cazo con carnitas