Pollo al limón, a la plancha
Esta es una versión más rápida y saludable de un pollo que ya les había compartido hace muuuuchos años!

Esta vez no lo empanicé y usé ingredientes molidos y secos para sazonar el pollo.

Pueden acompañar con un arroz o unas papas doraditas (como lo hice yo). Es una forma muy saludable de comer pollo 😉

Pollo con limón a la plancha

1 porción

1 milanesa de pollo
La ralladura de 1 limón, y el jugo de la mitad de ese limón
1/4 cdita. Ajo en polvo
1/4 cdita. Cebolla en polvo
1/2 cdita. Jengibre en polvo
1 cda. Aceite de oliva

El pollo lo bañamos primero con la mitad de la cucharada de aceite de oliva.

Agregamos el resto de los ingredientes y repartimos la marinada por toda la milanesa.

Sazonando la milanesa

Calentamos una sartén con el resto del aceite (si hiciera falta, pues agregamos un poquito más) y cocinamos el pollo hasta que esté ligeramente dorado y cocinado.

Cocinando la milanesa

Servimos de inmediato.