Hice estas ricas papas para acompañar un pastel de carne, pero quedan geniales como botana o hasta solas!
Pueden variar la cantidad de ajo y cebolla en polvo, porque pues no a todos les gustan…
La charola aconsejo engrasarla bien para que las papas se doren por abajo.
Papas sazonadas al horno
4-6 porciones
6 papas medianas
1 cda. Páprika
1 cdita. Ajo en polvo
1 cdita. Cebolla en polvo
1 cdita. Lemon pepper (así lo venden en la sección de especias, ojo: hay unos con sal, chequen ese dato)
Sal y pimienta al gusto
2 cdas. Aceite de oliva
Las papas las cortamos en gajos y las reservamos en un bowl.
Mezclamos la páprika, el ajo, cebolla, lemon pepper, sal y pimienta.
Agregamos a las papas el aceite de oliva, revolvemos para que todas las papas estén aceitadas. Agregamos el polvo y volvemos a revolver a que todas las papas queden cubiertas.
Preparamos una charola engrasada y ahí ponemos las papas, tratando de que quede una capa pareja.
Llevamos a hornear a 200°C por aproximadamente 40 minutos a 1 hora. A la mitad del tiempo, con la ayuda de una espátula, volteamos las papas para que se doren por ambos lados.
(Yo cociné las papas mientras horneaba un pastel de carne, así que salieron al mismo tiempo las papas y el platillo principal).
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