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Posted by on Mar 26, 2014 in Res | 2 comments

Hamburguesas con pan de sal

Hamburguesas con pan de sal

Aprovechando el pan de sal, decidí hacer unas hamburguesas, y en verdad el pan sirve para que queden muy ricas! Diferentes a con el pan tradicional de hamburguesa.Hamburguesa con pan de sal

Esta vez la carne la mezclé con:

  • avena
  • pimiento morrón
  • páprika
  • ajo en polvo
  • sal y pimienta

Las cantidades no las medí… generalmente cuando hago poquita mezcla de hamburguesa, la hago al tanteo 😉

 

Cocinando la hamburguesa y calentando el pan

Cociné las hamburguesas en la parrilla Le Creuset y ya que estuvieron bien cocinadas y doradas las puse en el pan, al que le unté un poco de mayonesa y sólo acompañé con catsup y mostaza.

El pan también lo calenté en la parrilla para que se marcara y quedara calientito y un tanto crujiente en la parte externa

¡Quedaron buenísimas!

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2 Comments

  1. Madeleine, siempre lo he dicho, me abono contigo para la comida, lástima que no me recibes, así preparas un poco mas.

    • Cuando gustes Rober! la bronca es que ahora tengo muchísima chamba y menos tiempo para cocinar! jajaja! Saludos!

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