A veces no hay tiempo para cocinar los lunes, y este lunes pasado fue uno de esos días!

Torta de frijoles, panela, aguacate y jalapeños

Así que me armé algo rápido y bien sabroso: una torta de frijolitos apta para este día sin carne:

  • Frijoles machucados (sin grasa, sólo con poquito comino)
  • Panela
  • Aguacate
  • Chiles Jalapeños en escabeche

Super rica, rápida de hacer y económica! 😉

Torta para Lunes Sin Carne

¿Qué van a comer este Lunes Sin Carne?