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El guacamole de ayer lo utilicé para acompañar unas hamburguesas sin pan, a la parrilla.

Para sustituir el pan, asé unos nopales! Estuve experimentando, y a  unos nopales les hice unas cortadas transversales y otros los dejé tal cual… y pues la verdad es que no hay mucha diferencia! 😉

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La mezcla para la carne de hamburguesa fue muy sencilla: carne molida de res + mostaza + cebolla picada + sal + pimienta.

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Pueden agregar queso o no a su hamburguesa cuando la volteen… éso se los dejo a su gusto.

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