Salchichas a la diabla

feb 7, 2013 by

Esta receta, originalmente, es con camarones… así es como mi papá prepara los camarones a la diabla…

Pero, como ya saben que soy alérgica a los mariscos, pues yo la hago con salchichas coctel!

Es super sencilla la preparación.

Ah! en casa de mis papás le ponían haaarta mantequilla… yo uso poquita! Jiji!

Salchichas a la diabla
2-3 porciones

1 cdita. mantequilla
250 gr. Salchichas coctel
¼ taza de salsa Valentina
¼ taza de catsup

Calentamos la mantequilla en una sartén amplia (yo usé mi skillet Le Creuset).

Doramos las salchichas, moviendo de vez en cuando.

Cuando estén doraditas, agregamos ambas salsas: catsup y picante. Apagamos el fuego, revolvemos a integrar bien todo y servimos de inmediato.

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17 Comments

  1. pily

    Wow! primero tu Le creuset, la quieroooooooooooo!!! y en segundo se me hizo agua la boca y no son ni las 11 :D
    Saludos y gracias

  2. Alicia Nunez

    Que barbara Miss Made, ya estoy salivando y eso que el domingo comi!….Gracias por esta receta, asi puede variarle mi viejito!……Un abrazo de oso para la comunidad!!.

  3. Isa B

    Me leiste el pensamiento! pues hace poco estaba buscando una receta con salchichas que sea como una botana, que sea ligera y que pueda comerla para cenar. Una vez fui al super y vi que vendian una botana parecida pero con chipotle, otra era salchichas como en escabeche. Yo la hice con catsup y chipotle pero me salio tan picosa que no la volvi a hacer. Ultimamente me ha dado x comer la salchicha pero con pico de gallo, no se x que. Mhh voy a probar ahora con la valentina a ver que tal. Gracias x el antojito!

    • bueno, acá le pueden poner la salsa que quieran, si quieren ponerle Tabasco, adelante! jiji! pero la Valentina no pica tanto, así que son comestibles! jiji!
      Saludos!

  4. Rober Sánchez

    Madeleine, ya estoy invitado al próximo super-bol, a tu casa por supuesto, cuanta cosa rica elaboras para ver el juego,
    de seguro de tan lleno adivino quien gana, te lo aseguro, sonrisas y abrazos en este casi fin de semana, para todos los de aquí y los de fuera.

  5. Haydeé Murillo

    se ven buenísimas!!! mañana tengo juego de POKER y ya sé qué voy a llevar de botanita ;)

  6. Victoria

    Muy rico! A mi me gusta hacer la salsa de chipotle, catsup, limón, naranja y cilantro. Saludos.

  7. ana

    Que rico…gracias x compartir tus recetas….

  8. GataCroft

    Mmm… que ricas han de estar, lástima que no como picante. Mady, me fui a contacto para enviarte un correo, pero el enlace que tienes allí para el correo, no lleva a ningún lado. Quisiera enviarte una foto sobre una peticion que te había hecho hace tiempo. Espero puedas checar la parte de contacto donde dice: Si quieres dejarme un correo, hazlo aquí, pues no me manda a ningún lado.

    • Hola! acabo de checar y si funciona el link para el mail, perfectamente… más bien creo que es tu computadora, revisa si tienes un correo definido como prinicpal, y otra: que no tengas desactivadas las ventanas emergentes (popup)… pero no te apures, te mando correo al que dejaste aquí!
      Y por cierto, se me hizo raro tu comentario, porque me han llegado varios correos en la semana! jiji!
      Saludos!

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