Salchichas a la diabla

feb 7, 2013 by

Esta receta, originalmente, es con camarones… así es como mi papá prepara los camarones a la diabla…

Pero, como ya saben que soy alérgica a los mariscos, pues yo la hago con salchichas coctel!

Es super sencilla la preparación.

Ah! en casa de mis papás le ponían haaarta mantequilla… yo uso poquita! Jiji!

Salchichas a la diabla
2-3 porciones

1 cdita. mantequilla
250 gr. Salchichas coctel
¼ taza de salsa Valentina
¼ taza de catsup

Calentamos la mantequilla en una sartén amplia (yo usé mi skillet Le Creuset).

Doramos las salchichas, moviendo de vez en cuando.

Cuando estén doraditas, agregamos ambas salsas: catsup y picante. Apagamos el fuego, revolvemos a integrar bien todo y servimos de inmediato.

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  • pily

    Wow! primero tu Le creuset, la quieroooooooooooo!!! y en segundo se me hizo agua la boca y no son ni las 11 :D
    Saludos y gracias

    • http://www.madeleinecocina.com/ Madeleine

      de nada! :) Saludos!

  • Alicia Nunez

    Que barbara Miss Made, ya estoy salivando y eso que el domingo comi!….Gracias por esta receta, asi puede variarle mi viejito!……Un abrazo de oso para la comunidad!!.

    • http://www.madeleinecocina.com/ Madeleine

      espero y les gusten! :) Saludos!

  • Isa B

    Me leiste el pensamiento! pues hace poco estaba buscando una receta con salchichas que sea como una botana, que sea ligera y que pueda comerla para cenar. Una vez fui al super y vi que vendian una botana parecida pero con chipotle, otra era salchichas como en escabeche. Yo la hice con catsup y chipotle pero me salio tan picosa que no la volvi a hacer. Ultimamente me ha dado x comer la salchicha pero con pico de gallo, no se x que. Mhh voy a probar ahora con la valentina a ver que tal. Gracias x el antojito!

    • http://www.madeleinecocina.com/ Madeleine

      bueno, acá le pueden poner la salsa que quieran, si quieren ponerle Tabasco, adelante! jiji! pero la Valentina no pica tanto, así que son comestibles! jiji!
      Saludos!

  • Rober Sánchez

    Madeleine, ya estoy invitado al próximo super-bol, a tu casa por supuesto, cuanta cosa rica elaboras para ver el juego,
    de seguro de tan lleno adivino quien gana, te lo aseguro, sonrisas y abrazos en este casi fin de semana, para todos los de aquí y los de fuera.

    • http://www.madeleinecocina.com/ Madeleine

      pues ya sabes! aquí te esperamos para el próximo Super Bowl! :)

      • Rober Sánchez

        anotado y gracias.

  • Haydeé Murillo

    se ven buenísimas!!! mañana tengo juego de POKER y ya sé qué voy a llevar de botanita ;)

    • http://www.madeleinecocina.com/ Madeleine

      me dices si les gustaron! :)

  • Victoria

    Muy rico! A mi me gusta hacer la salsa de chipotle, catsup, limón, naranja y cilantro. Saludos.

    • http://www.madeleinecocina.com/ Madeleine

      que rico! :)

  • ana

    Que rico…gracias x compartir tus recetas….

    • http://www.madeleinecocina.com/ Madeleine

      un placer!

  • GataCroft

    Mmm… que ricas han de estar, lástima que no como picante. Mady, me fui a contacto para enviarte un correo, pero el enlace que tienes allí para el correo, no lleva a ningún lado. Quisiera enviarte una foto sobre una peticion que te había hecho hace tiempo. Espero puedas checar la parte de contacto donde dice: Si quieres dejarme un correo, hazlo aquí, pues no me manda a ningún lado.

    • http://www.madeleinecocina.com/ Madeleine

      Hola! acabo de checar y si funciona el link para el mail, perfectamente… más bien creo que es tu computadora, revisa si tienes un correo definido como prinicpal, y otra: que no tengas desactivadas las ventanas emergentes (popup)… pero no te apures, te mando correo al que dejaste aquí!
      Y por cierto, se me hizo raro tu comentario, porque me han llegado varios correos en la semana! jiji!
      Saludos!