Bueno, hoy una lectora pregunta por alguna tienda de materias primas de pastelería en Ciudad Juárez….

Y otra lectora anda buscando este pastel:

» Made una pregunta le regalaron a mi hijo un pastel de la pastelería Suiza (D.F) en forma de queso Gruyere con sus ratoncitos…sabía a mazapan y seguro tenía algún almíbar! alguien de ustedes sabrá la receta…gracias y saludos «

Yo supongo que estaba forrado con mazapán, en vez de con fondant…  pero de lo demás, no sé…

Espero y nos puedan ayudar!!

Gracias!