Sigo con el relato!! 🙂

Toni Col

Nos encaminamos a nuestro destino final: Barra de Navidad… y en un Modelorama que se encuentra en la autopista Colima-Manzanillo encontré Toni Col! Delicioso! No en toda la República se vende… al menos en Mty no… en Gdl sí se lo encuentra más fácilmente, y tenía años de no probarlo, así que me compré uno… me encanta!! 😀

En la laguna de Colimilla

Llegando a Barra de Navidad decidimos ir a comer a Colimilla, que está en la “Isla Navidad”, que no es una isla propiamente dicho, pero como la separa una laguna, los lugareños así la llaman. Para llegar a Colimilla se toman lanchas y te dejan en algunos de los restaurantes que todavía se encuentran ahí (antes había más, pero con el desarrollo del hotel de gran turismo que se encuentra ahí, muchos quebraron).

Nuestro lanchero nos recomendó ir con Lidia, y al parecer ya hacía muchos años habíamos ido a comer ahí con ella… ah! Porque cuando era niña, muy seguido íbamos a comer a Colimilla! Al menos cuando andábamos por ese rumbo… venden mariscos y pescados deliciosos en esos restaurantes!!!!

En las fotos que siguen pueden ver la laguna y sus manglares, la vista desde el restaurante de ésta y en la foto superior donde la laguna se une con el mar… Por cierto que las lanchas ofrecen viajes por varios lugares: sólo la laguna, ir a varias playas ya sea en plan de conocer, bañarte, bucear y hasta pescar…

Y ya en la comida, pues qué les puedo decir: todo delicioso!!!

Restaurant Lidia en Colimilla

Ceviche de pescado, del seco o de grano, que aquí nos sirvieron con pepino rallado (nótese que en casi todos los lugares lo pedíamos! Jeje), camarones al carbón (me dijeron que estaban adobaditos, picositos y ricos), el clásico pescado empanizado y yo pedí un pescado al chipotle (era crema molida con chipotle, muy rico). Lo que me gustó mucho de este restaurante es que el arroz y la ensalada estaban muy ricos! 😉

Restaurant Lidia

Y en la otra foto: camarones empanizados, taquitos de frijol tatemaditos y camarones al coco (de hecho mi papá fue el que los comió y dijo que sabían a cocada! Jeje)

Altamente recomendable este paseo culinario… porque ahora sí que lo único que haces en ese micro poblado es comer, comer y comer!!! 😉

Hoy cambié el video!! por si quieren verlo! 😉