Estos wraps están super fáciles de hacer y muuy nutritivos!

Si los hacen con tortillas de harina integrales, mucho mejor! Yo conseguí en el Smart unas tortillas multigrano, buenísimas, nomás que no les tomé foto, luego se las paso! 😉

Wraps de pavo con verduras

Wraps de pavo con verduras

2 porciones

2 tortillas de harina integrales
4 hojas de espinaca
½ pepino cortado en tiritas finas
1 zanahoria cortada en tiritas finas
2 rebanadas de queso amarillo
2 rebanadas de pechuga de pavo
2 rebanadas de tocino de pavo
Unas rajitas de morrón rojo, de lata
1 cda. De mayonesa
½ cda. De mostaza

Las tortillas las calentamos ligeramente (cuando hago wraps me gusta meterlos al micro sólo unos cuantos segundos, para que se calienten y queden suaves).

Las espinacas las desinfectamos bien y las secamos.

El tocino lo cocinamos a que quede bien doradito.

Armando los wraps

Armamos el wrap: sobre la tortilla ponemos un poco de mayonesa y mostaza. Luego dos hojas de espinaca (sin el tallito de enmedio).

Luego ponemos lapechuga de pavo, el queso amarillo, el pepino, zanahoria, morrón y por último el tocino.

Enrollamos apretando bien, cortamos a la mitad y servimos.

Para acompañar: chilitos jalapeños!!