Me pidieron esta receta.. y hoy sólo voy a dar recetas pendientes! jeje!

Es muy fácil de hacer, sólo necesitan previamente hacer las gelatinas de colores, a que queden bien firmes (a veces hasta las hacen quitándole un poco de agua a la receta que dice la cajita, para que queden más duritas). Se cortan en cuadritos y vuelvan a refrigerar mientras hacen lo demás.

Se hace una gelatina de leche, la cual yo hago así: 1 lata de leche condensada mezclada con 2 tazas de leche. Aparte hidrato en 2/3 taza 2 ó 3 sobres de grenetina natural sin sabor (depende si hace mucho calor o no… si no hace mucho, sólo 2 sobres), ya que se hidrató la meto al microondas por 40 segundos, y se la agrego de a poco, en la licuadora a la mezcla de leche con leche condensada.

Ahora lo que hay que hacer es vaciar una parte de esta mezcla en un molde, refrigerar a que empiece a cuajar y luego añadir cuadritos de colores, pero no todos… volver a meter al refrigerador un rato y cuando esté un poco firme pero no cuajado, agregar el resto de la gelatina de leche y los cuadritos.

Si les da mucha flojera esperar, pues consíganse un molde bien grande vacíen todo junto y al refrigerador, pero sólo les va a quedar una capa de cuadritos…

Aquí el chiste es que la gelatina de leche esté a medio cuajar para que los cuadritos de colores se puedan quedar enmedio… de otra forma flotan 😉