La clase pasada fue como que de todo un poco: flanes, waffles, buñuelos, hotcakes, crepas, pasteles…
Mejor les dejo las fotos para que vean:
En la foto de arriba pueden ver en el sentido de las manecillas del reloj: hotcakes, buñuelos, waffles y crepas rellenas de manzana con canela.
Y en esta foto vemos el flan, chiffon de chocolate bañado con ganache, un bizcocho vienés relleno de crema mousseline y por último un créme brulée (esa foto me gustó! jejeje)
Hoy empezamos el módulo de galletas!!! 😉
Si se les antojó algo, estas recetas igual les sirven:
Oye que lindo todoooo, me pasa la receta?? , se ve todo delicioso, en especial los waffles ;)jiji
mi adrianiiiiss linda que tengas un excelente semana, que dios te bendiga
besos 🙂
tere
me copiare tus fotos 😉
Tere: no, no te paso la receta, ya la tienes! jajajaja! y sí, los waffles te quedaron re’ bonitos! 😀
Que tengas una bonita semana y nos vemos en la expo culinaria! jajaja!
Hola Madeleine, ojalá puedas poner la receta de los buñuelos, sería excelente, que tengas lindo inicio de semana.
SALUDOS!
Peke: no puedo darla… es parte del diplomado y la directora me lee…. jejeje! pero igual busco otra receta y luego se las doy…
Saludos!