Aderezo para sándwiches

may 3, 2008 by

Hice este aderezo para unos sándwiches… así uno no tiene que comprar la mayonesa compuesta o aderezo para sándwiches…

Es muy simple, sólo hay que mezclar 2 cdas. de mayonesa con 1 cdita. de mostaza y 1 cdita. de chiles chipotles molidos.

Si quisieramos agregar más elementos al aderezo, le podemos poner un diente de ajo picado finamente, o perejil picado, o pepinillos picados fino.

Ahora que si les gusta más el jalapeño, en vez de chipotle, también se puede poner un poco de jalapeños picado, y como toque un poquito del vinagre de éstos.

Aquí los sánwiches en los que usé este aderezo.

Aderezo para sandwiches

¿De qué eran los sándwiches? de jamón con panela!! :)

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  • http://www.seasoninginside.blogspot.com Paola R.

    Rico aderezo!
    saludos Madeleine!

  • Mariana

    Hola!! pues muchas gracias, ya estare checando. Hoy hice el pollo y quedo muy bien, digo es una receta sencilla pero me hacia mucha gracia hacerla jejeje, bueno ya te estare visitando, cuidate

  • Moni

    aahh gracias por poner màs tips con chipotle y aderezos :D

  • Karina Garcia

    Quisiera que publicaras alguna receta del aderezo de cilantro, muchas gracias, y esta bruta la pagina, ya hice el mostachon y quedo muy bueno!!!

    • http://madeleinecocina.com Madeleine

      Karina: pues es muy fácil hacerlo: mezclas mayonesa con un poco de crema, agregas cilantro picado finamente o bien mueles todo junto, salpimentas y listo! si quieres darle un toque especial, le puedes agregar un poco de vinagre de chiles jalapeños en escabeche cuando mezcles la crema y la mayonesa.

      Saludos!

  • raul quijano

    la verdad es que tú aderezo se me hace delicioso, me gustaría que, si puedes, me dieras más recetas, pues quiero iniciar un pequeño negocio de sandwiches y tortas, pero que tengan un sabor diferente.
    mucho te agradeceré si pudieras ayudarme.
    muchas gracias por anticipado.

    • http://madeleinecocina.com Madeleine

      Raul: tengo muchos sandiwches y tortas… chécalos en la etiqueta correspondiente, las encuentras en la barra derecha del blog! Saludos!!!

  • http://aderezos ana

    me encantaron las recetas de aderezos ya que todos los ingredientes los encuentras en el mercado rapidamente o los tienes en tu casa.

    si no es mucha molestia me gustaria que publicaras algunos dips para botanear ya sea con papas, o con panes.,

    gracias de antemano

    • http://www.madeleinecocina.com Madeleine

      Ana: checa la etiqueta de botanas, ahí vienen algunos dips!! :) está en las columnas del lado derecho!

      Saludos!

  • http://www.facebook.com/kafelicious veronica del rio

    Hola estan delicioso los aderezos muy ricos, me gustaria saber si tu sabes hacer el aderezo de semillas de papaya, te agradeceria bastante si tienes una recetita por ahi, thanks, bye bye …

    • http://www.madeleinecocina.com Madeleine

      Verónica: no sabía que se hiciera aderezo con semillas de papaya… pregunto el sábado a los lectores! :)