Este postre es un clásico de la mayoría de los hogares mexicanos.

Es uno de los postres más fáciles de hacer, cualquiera puede hacerlo. Sólo hay que mezclar la leche condensada con el jugo de limón, poner capas de ésto con galletas y ya!!

Estoy segura que la mayoría de los que me leen, lo han probado:

 

 

 

Postre de limón

1 lata de leche condensada (yo usé light)
El jugo de 6 limones (aproximadamente un poco más de ¼ taza)
Galletas Marías, unas 50, aproximadamente


En la licuadora mezclamos la leche condensada con el jugo de limón, a integrar bien.

En un refractario, ponemos una capa de galletas, bañamos con la mezcla de leche condensada, seguimos con otra capa de galletas y así sucesivamente hasta terminar con una capa de leche condensada.

Tapamos con un plástico autoadherente, y llevamos al refrigerador hasta que la mezcla esté firme (unas 2 horas).

Servimos


TIPS

– En México, la leche condensada es la que comúnmente llamamos “La Lechera”.